Oamenii de știință NASA dezvoltă un bar nutrițional care va înlocui mesele de 700 de calorii ale astronauților pentru micul dejun.
Pare mult, însă, în medie, echipajul Stației Spațiale Internaționale mănâncă aproximativ 3.000 de calorii pe zi. Acesta este nivelul necesar pentru exercițiile zilnice de două ore.
"Astronauții ard multe calorii atunci când efectuează operații la bordul ISS. Deci, această cantitate de calorii are nevoie de ele", a spus Maya Cooper de la laboratorul Wyle Laboratories din cadrul Centrului Spațial Johnson din Houston.
Navele de marfă furnizează în mod regulat produse alimentare SIS, astfel încât produsele alimentare nu reprezintă o problemă. Dar NASA pune bazele misiunilor care vor trimite astronautii cu mult peste orbita de 260 de mile a statiei, ceea ce face ca alimentarea cu alimente sa fie dificila.
Spațiul liber de la bordul stației spațiale este, de asemenea, limitat, determinând oamenii de știință să vină cu o modalitate de a reduce masa de hrană. În prezent, accentul se pune pe micul dejun, care în prezent include șase pachete separate de produse cum ar fi ouă, cârnați, pâine și băuturi. "Este nevoie de o mulțime de spațiu și veți obține o mulțime de gunoi", a spus Cooper. "Dacă am avea doar un pachet dens de alimente, atunci acest lucru ne-a permis să economisim mult în termeni de volum de ambalaj".
Pentru o călătorie de 2, 5 ani pe Marte, fiecare astronaut va avea nevoie de aproximativ 2,5 tone de alimente. Aceasta este cea mai mare cantitate de consumabile necesare pentru o stație spațială.
"Dacă putem reduce masa de hrană, aceasta va afecta pozitiv infrastructura vehiculului", a adăugat Cooper. "Va dura mult timp pentru a ajunge pe Marte și există limite pentru cât de mult putem lua cu noi".
În plus față de dezvoltarea unui bar nutrițional, NASA va testa cât de plăcut este pentru astronomi să consume asemenea alimente.
"Stim ca mancarea are multe implicatii psiho-sociale pentru echipaj", spune Cooper.
De asemenea, cercetătorii au în vedere opțiunea de a folosi bara la fiecare al doilea sau chiar al treilea mic dejun. Acest lucru va fi suficient pentru a reduce cantitatea de hrană și, în același timp, nu vă obosiți de astronauți.
